Впервые початки и семена кукурузы были привезены в Европу Христофором Колумбом, возвращавшимся в 1492 году из своего второго плавания на остров Эспаньола (Гаити).
Диетологи называют фасоль бесценным питательным продуктом, она входит в десятку самых полезных продуктов в мире.